3. Türkistan Gastronomi Atölyesi

07.11.2025 tarihinde Gençlik ve Spor Bakanlığı Mamak Gençlik Merkezinde Hacettepe Üniversitesi öğrencileri ile 3. Türkistan Gastronomi Atölyesi etkinliğini gerçekleştirdik.

Ankara teşkilatımızın öncülüğünde Uygur mutfağı temasıyla düzenlenen çalışmaya 6 yabancı ve 14 yerli öğrenci katılmıştır. Atölye kapsamında ana yemek Lagman, tatlı olarak ise Kıyıkça hazırlanmıştır. Faaliyetle katılımcıların Uygur kültürünü ve mutfağını tanımaları, öğrenciler arası sosyalleşmenin artırılması ve kültürler arası bağların güçlendirilmesi amaçlanmıştır.