Türkistan Gastronomi Atölyesi

Ankara teşkilatımız, Hacettepe Üniversitesi bünyesindeki üyelerimizin katılımıyla 03.01.2025 tarihinde GSB Mamak Gençlik Merkezi’nde Türkistan Gastronomi Atölyesi etkinliğini gerçekleştirdik.

T.C. Gençlik ve Spor Bakanlığı desteğiyle düzenlenen atölyede, eğitmenler eşliğinde Özbek, Kırgız ve Türkmen pilavı olarak bilinen lezzetin hazırlanış süreçleri üyelerce deneyimlenmiştir. Etkinlik kapsamında hep birlikte hazırlanan pilav tüketilerek bu köklü mutfak kültürünün tüm Türkistan coğrafyasına ait ortak bir değer olduğu vurgulanmıştır. Üyelerin etkileşimini artıran faaliyet başarıyla tamamlanmıştır.